Aurora Selvagem

Описание

Aurora Selvagem é uma Berliner Weiss fermentada por uma mistura de cepas de Brettanomyces e leveduras coletadas no ar da Fazenda Edelweiss. A exposição ao ambiente durante a noite permitiu a coleta de leveduras selvagens, conferindo à cerveja uma característica única. O perfil de sabor, influenciado pelas Brettanomyces, traz notas de pêssego e abacaxi, que se equilibram perfeitamente com a acidez natural da cerveja. Uma opção fresca e complexa, com nuances tropicais que oferecem uma experiência diferenciada e autêntica.