
Oni Densetsu Oni-no Noroshi (鬼の狼煙) - EBA Vol.4
- Крепость
- 6.5%
- Горечь, IBU
- 15
Описание
北海道の若手ブルワーの集まりEBAで隠し球メンバーの意見を取り入れたレシピを造り、大量の小麦麦芽にスモークモルトを加え、更にカツオだしをふんだんに加え仕上げました。ヴァイツェン独特のエステルに加え、だし感とスモークが良い感じでバランスが取れて適度な酸味がいい塩梅。若い力がいいんでないかい!

北海道の若手ブルワーの集まりEBAで隠し球メンバーの意見を取り入れたレシピを造り、大量の小麦麦芽にスモークモルトを加え、更にカツオだしをふんだんに加え仕上げました。ヴァイツェン独特のエステルに加え、だし感とスモークが良い感じでバランスが取れて適度な酸味がいい塩梅。若い力がいいんでないかい!