Smelly Cat

Описание

Notes de la brasserie: Au nez, on retrouve des arômes de fruits exotique très murs, de petites baies et de vin blanc. En bouche, la bière est crémeuse, bien ronde. Au goût, on retrouve des notes de fruits à noyaux (pêches et abricot), d'ananas et de fruits de la passion provenant du Simcoe. Des saveurs de litchi, de groseille et de vin blanc apportés eux par le Nelson Sauvin apparaissent une fois la première vague d'arômes passés. La gorgée finit toujours bien ronde, avec une amertume très faible, avec un fruité qui persiste longtemps.- - - - -Brewery notes: On the nose, we find aromas of very ripe exotic fruits, small berries and white wine. The beer is creamy, very round. We find notes of stone fruits (peaches and apricot), pineapple and passion fruit from Simcoe. Flavours of lychee, redcurrant and white wine brought by Nelson Sauvin appear once the first wave of aromas has passed. The sip always ends well rounded, with very little bitterness, with a fruitiness that persists for a long time.