Botanique Manipueira

Описание

Botanique, que significa Botânica, éo campo da Biologia que estuda asplantas e frutos e dá nome a nossasérie de Sours maturadas em Barrica.Manipueira é o resultado de um projetoidealizado por mais de 30 cervejariasque produziram uma mesma base quefoi fermentada somente com as leveduraspresentes na água da manipueira. Após12 meses em barrica, o resultado é umacerveja selvagem que expressa genui-namente o nosso Terroir e trás uma acidezsuave e brilhante. No aroma, notas condi-mentadas, cítricas e também terrosas,remetem à nossa estrela: a Mandioca.