Himberk IV.

Описание

HIMBERK IV17,5%(Himberk račansky znamená „starší druh fľaškovej malinovky“)BARREL – AGED BEERZvrchu kvasené špeciálne tmavé pivoŠpecifické pivo, takmer rok dozrievané v dubových sudoch,v ktorom môžete nájsť:- vôňu vína a tmavého ovocia (višne, čučoriedky),- trpký dozvuk po trieslovinách pochádzajúcich z vínového suda,- nevtieravú kyslosť, ktorá vznikla pridaním ovocia a pôsobením špeciálneho kmeňa ušľachtilých baktérií Lactobacillus BrevisPivo má gaštanovo-mahagónovú farbu a jemnú smotanovú penu. Plnosť chute je stredná, rezkosť stredná, horkosť nižšia.Obsah alkoholu v pive je 7,6 % objemových.