Meteor Fusion

Описание

Nouvelle bière ale spéciale aux épices !- 5,9% Alc. Vol.- Robe : couleur "blond chaud"- Nez : notes épicées et fruitées (pamplemousse, citrus)- Bouche : un moelleux appuyé, un fond malté intense relevé par le fruité et les notes "clous de girofle" apportées par les levures... Pour finir, les arômes épicés du poivre sauvage de Madagascar et "pamplemousse" de la baie de Timur surprennent les papilles en finesse.Travaillée en fermentation haute, sa recette utilise 4 malts (malt pâle, malt caramel, malt de blé et malt brun) auxquels elle mêle 2 levures qui développent des arômes épicés et fruités en fermentation. 2 épices ont été ajoutées en infusion à froid en fin de processus: la baie de Timur et le poivre sauvage de Madagascar !