
Red Desert (Красная пустыня)
- Крепость
- 6.7%
- Горечь, IBU
- 55
Описание
с хмелями Simcoe и Idaho GemКрасному сухому ИПА ближайшая пивная географическая ассоциация - красная пустыня. А если пустыня ещё в Америке, откуда родом хмеля в составе, да ещё и полынная, то и вовсе бинго. Как раз такая имеется в Вайоминге. Называется без особых ухищрений "Red Desert". Из особенностей кроме полыни крупнейшая в США система живых дюн Киллпекер, самое большое мигрирующее стадо длиннорогих и крупнейшее в мире стадо пустынных лосей. А ещё там богато нефти, природного газа, урана и угля. Но это уже не так интересно.Рубиновый цвет. Плотная, стойкая белая пена.В аромате сочетание солодово-карамельных и ягодно-фруктовых хмелевых нот.Во вкусе остаточная солодово-леденцовая сладость плавно переходит в уверенную грейпфрутово-хвойную горечь с чётким довольно сухим финишем.