Kashtanavy` Myod (Каштанавы мёд)

Описание

крепкая медовуха из каштанового мёда, выдержанная на каштанах.Созерцая по весне, как вьются пчёлки вокруг эффектных цветов-свечей каштана, задумал Пан Качын сотворить крутую каштановую медовуху. Дождался каштанового мёда, сварил крепкую медовуху. Поставил бродить-вызревать. Вроде всё верно, но что-то душа не находит покоя, неймётся ей. Как бы это сделать каштановую медовуху ещё больше каштановой?! Эврика! Надо укрепить её плодами! Раздобыл Пан мех съедобных каштанов. Распарил их хорошенько, что аж дух захватывать стало. Поставил на этих каштанах дальше каштановую медовуху настаиваться.. Получилась во всех смыслах двойная каштановая медовуха - дважды каштановая, двойная выдержка, двойная крепость!Соломенно-лимонный с оранжевым отливом замутненный цвет. Легкая, шипучая светлая пена.В аромате медовое вино, цветочно-цитрусовые и древесно-ореховые ноты.Во вкусе остаточная медовая сладость плавно обогащается грушево-лимонными и каштаново-пряными оттенками с деликатной, слегка покусывающей за язык терпкостью сухого вина на финише и в долгоиграющем, согревающем послевкусии.