Tokyo Vegetable 22 Ale (東京野菜22エール（三寸人参セゾン）)

Описание

東京野菜22エール（三寸人参セゾン）STYLE：Speciality SaisonABV：5.0%今回は、伝統野菜の東京産「三寸人参」を使用したセゾンビール。苦味は少なく、優しくほのかに香る人参のフルーティな風味が楽しめる一杯です。【ブルワーズコメント】「無印良品 板橋南町22」さんのオープン当初から2階カフェスペースで"NAMACHAんビール"をお取り扱い頂いております?そんな中、東京産の野菜を使ったビールをつくるというアイディアを頂いたのがちょうど1年前!!その時は"ごぼう"と"しょうが"を使ったビールをつくらせて頂き、大変反響がありました✨続いて第二弾はビーツ、そして第三弾の今回は、江戸東京野菜の「三寸人参」を使いました??「三寸人参」とは、一般的な人参と比べると丸みを帯び小型で可愛らしい見た目☺️香りと甘みが強いのが特徴です?この特徴を活かすために選んだスタイルはセゾン?セゾン酵母特有のスパイシーで軽やかなエステル香が、三寸人参の自然な香りと調和し、優しい甘みとフルーティな風味が楽しめる一杯に仕上がりました?ぜひお食事と一緒にお楽しみください!!特に、鶏肉や旬の根菜を使った料理とは相性抜群です!!東京のブルワリーとして、この「東京野菜22エール」を通じて東京の農業や伝統野菜の魅力を発信できることを嬉しく思います?いつも野菜の紹介をしてくださる「無印良品板橋南町22」の皆様ありがとうございました✨東京の大地から生まれた一杯をお楽しみください！乾杯！?