Back To Hops

Описание

Середина января... У студентов - сессия, а у пивоваров из "Одной тонны" - сессионный IPA. Задачка будто бы из школьной программы: сделать простое, ненавязчивое пиво, обладающее при этом достаточной горечью и плотностью. Решение: берём расчетную плотность 13.0, курс на 5,5%, добавляем Simcoe, Citra и Columbus на сухом охмелении. Back to Basics, Back to Hops. Ну что, зачёт?