Den Pobedy

Описание

Continuamos explorando las posibilidades en la elaboración de Russian Imperial Stouts sin añadidos y sin paso por barrica, varios lotes fermentados con diferentes levaduras se unieron para crear quizá nuestra Imperial Stout más compleja hasta la fecha. El carácter clásico de la Palacio de Invierno combinado con el toque licoroso de la 1917, con 10% y una densidad final más alta...Den Pobedy (Victory Day) is our new Russian Imperial Stout, full bodied and full flavored. Two batches were brewed and fermented with different yeasts, then combined before bottling/kegging day.