Abigrot

Описание

Das mit frischem Rigi-Quellwasser gebraute Abigrot ist naturbelassen und nicht pasteurisiert. Citra und Cascade Hopfen verleihen dem Bier seine ausgeprägte Zitrusfruchtnote. Die leuchtend rote Farbe erhält das Bier durch eine gelungene Malzkombination. 5.2% vol. Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen neun und zwölf Grad.Bei dem, auf der Etikette abgebildeten Betruf handelt sich um ein typisches Brauchtum der Alp. Abends, nach getaner Arbeit, erbitten die Älpler mit dem Betruf bei ihren Schutzheiligen den Alpsegen. Die Verse werden durch die Folle, einen hölzernen Milchtrichter, gerufen und bei guter Witterung bis weit hinaus getragen. Auch heute noch wird dieser Brauchtum auf der Seebodenalp gepflegt