Perspective Cavalière

Описание

New England IPA au seigle brassée en collaboration avec Perspective Microbrasserie et Roy Farms, Inc.. Nous avons houblonné cette bière avec le Citra, le Mosaïc, le Strata et le Chinook de chez Roy Farms, houblonnière de l'état de Washington que nous apprécions pour la qualité de ses produits. En résulte une bière représentant à merveille le terroir américain dans sa diversité avec des arômes d'agrumes, de pin et de mangue.C'est toujours un plaisir de brasser avec Brian de chez Perspective Microbrasserie qui nous a également accueilli pour l'une de nos premières collaborations en 2021 avant même que nous aillons nos propres installations.