Programme de Barrique - 2021

Описание

Fermentation spontanée sur marc du Pinot noir contenu dans la barrique précédemment.Bière élevée dans une pièce bourguignonne de 228 l du domaine Chapuis à Pommard.Projet en collaboration avec 20 000 lieues sous les bières (Lyon), avec 10 autres bières de 10 autres brasseries vieillies dans les mêmes barriques.