Vorkloster Klášterní Kellerbier Deo Gratias

Описание

Spodně kvašený, polotmavý ležák ve stylu Kellerbier. Barva jantarová. V chuti vyrovnaná sladovost s chmelem, plné, suché a méně nasycené. Dominuje chuť a vůně chlebové kůrky. Ve vůni dále lehké citrusové tony, ale hlavně koření s černým pepřem. Jedná se o pivo přímo ze sudu (ze sklepa, jak je překlad názvu). Pivo se točí mladé, lehce zakalené a v krajině původu často do keramických džbánků a také i samospádem z dřevěného soudku. Název piva je v překladu z latiny Díky Bohu (Deo Gratias).Slady: plzeňský, mnichovský, specializované německé karamelové slady;Chmely: Hallertauer Tradition, Hallertauer Magnum, Hallertauer Perle, Hallertauer Mittelfrüh.