Polygonola (#002)

Описание

日本の夏の風物詩、スイカをフィーチャーしたサワーIPAが、レシピを変更して再登場です。今回はスイカの香りを際立たせ、甘みを残すことでさらに美味しいバランスに仕上げました。前作同様、カモミールとホワイトチョコを使用し、味のレイヤーに深みを持たせています。サワーエールにNEIPAのニュアンスをミックスさせた、Teenageらしい冒険的なビールです。使用ホップはSabro、Simcoe、Waimea、Nelson Sauvin (Bliss Process)。スタイル:Sour IPA W/ Watermelon, Camomile, White Chocolateペアリングミュージック:The Vampires / Pacifica (Album)ペアリングムービー:Somewhere