Waalder Sommeltjes

Описание

Onderdeel van de serie: 'De Texelse Dorpen'.Waalder Sommeltjes is geïnspireerd door de gelijknamige Tesselse Trollen die in de buurt van De Waal leven. Dit bier is vergist met een Noorse giststam. Het resultaat is een ruige, goudkleurige farmhouse ale. De ale is gebrouwen met kruidige spelt en verrijkt met verse lokale vlierbloesem uit de tuun van Rogier, voor een bloemige geur. De smaak is lichtzoet, kruidig en bloemig. De afdronk is complex en blijft aangenaam hangen.