Catharina Sour de Jabuticaba

Описание

Catharina Sour é o primeiro estilo criado no Brasil e homologado pelo Guia de cervejas BJCP. A nossa versão com jabuticaba é uma cerveja ácida de fermentação limpa com bastante caráter lático em que usamos o fruto em sua totalidade (polpa, casca e semente) trazendo uma cor incrível e aromas complexos da fruta. Extremamente refrescante e de fácil consumo, bastante indicada para os amantes de espumantes e vinhos brancos.