QUART DE ROUGE 2021
- Крепость
- 7%
- Горечь, IBU
- 10
Описание
Bière fermentée naturellement sur des jus de raisin (Cinsault et Carignan) préparés (presse directe et macération carbonique) par Olivier Cohen (Argeliers - Hérault). Passage quelques mois en barriques et assemblage avec une barrique de bière acide.