Heterophonic

Описание

伝統的なWest Coast IPAを軸に、ダブルドライホップでホップの個性を余すことなく抽出しました。パッションフルーツやグレープフルーツ、松脂、ほんのりハーバルなニュアンスが立ち上がり、シャープな苦味が駆け抜けます。甘さに逃げないストイックな構成で、ホップの持つ原始的な力強さをダイレクトに感じられるビールです。クラシックなWest Coast IPAの流れを汲みながらも、現代的なホップアプローチで仕上げた一杯をご堪能ください。使用ホップはTaiheke、Moutere、Simcoe、Citra、Citra Cryo。スタイル:DDH West Coast IPAペアリングミュージック:Konono No.1 / Congotronics (Album)ペアリングフード:Lamb Stir / Fry with Black Pepper