Chicago

Описание

Medalla de ORO South Beer CUP 2018 /Medalla de PLATA Copa Mitad del Mundo 2018La Cream Ale es una cerveza originaria de USA que cobró fama o tuvo su momento de moda durante la epoca de la prohibicion porque ofrecía una cerveza similar a las lagers industriales que se tomaban de manera masiva.Es una cerveza rubia, suave, de aroma casi neutro y sabor limpio levemente maltoso.Más allá del nombre del estilo (cuyo origen es incierto, pero algunos dicen que fue más un tema de marketing para poner un nombre atractivo que otra cosa, otros porque tenía una sensación similar al CREAM CORN, por el agregado de maíz que se usaba en su cocción) es una cerveza que no deberia ser "cremosa" sino justamente liviana, crispante y mas bien seca.