Michelada (ミケラーダ)

Описание

3周年に合わせて、2種類のビールを作りました。1本目は...アメリカ研修でとあるブルワリーで見かけた謎の赤い飲み物、アメリカのナウなヤングが飲んでいたあの赤いカクテル、そう その名は「ミケラーダ」！アメリカ西海岸～メキシコ当たりではポピュラーなカクテルで、ビール＆ライムジュース＆トマトジュースを混ぜたものに、「タヒン」と呼ばれるメキシコの国民的スパイスパウダー（←マジうまい）をグラスの縁につけて飲みます。​今回のビール「ミケラーダ」は、このカクテルを最高においしく飲むためにチューンナップされています！ベースはお得意のゴーゼビール。そこにチリパウダーとパプリカパウダーで結構な辛みとメキシカンな風味をつけました。ライム果汁も入れて、爽やかでパンチのある酸味をプラス。そのまま飲んでもおいしいですが、ここはやはり上記の「ミケラーダ」カクテルにして飲むのがおすすめ。このビールとトマトジュースを「7：3」（リパ推奨）で割って、最後はグラスの縁にタヒンをつけて飲んでください！タヒンなんかないよ、と言われるかもしれませんが、これがあると段違いにおいしいので、ぜひ通販で買ってください！​ブルワリーがビアカクテル前提のビールをリリースするなんで邪道だと思われるかもしれませんが、まあまあそんなこと言わずにぜひ一本お買い上げください。単純にビールとしても良い出来です！