Cold Day In Hell! (不妥协 冷IPA)
- Крепость
- 6.8%
- Горечь, IBU
- 55
Описание
“不妥协”冷IPA(6.8% ABV, 55 IBU)，是一种 用拉格酵母发酵且发酵温度较低的IPA，常规的艾尔酵母发酵温度至少要18度以上，而拉格酵母是在 在10-14度左右才进行工作。这一次我们把大米加入谷物中为了带来更干爽的又感，拉格酵母遇到大胆的美国酒花(地层，马赛克和阿马里洛)发生了很特别的反应，他们迸发出了复杂的香气和风味!该款酒的香气中充满了成熟的水果、番石榴与甜瓜的香气，并带有一点点的草本香气。果香味十足 并伴随着干净的麦芽香，苦味收尾。这是一款干的、适中苦味的啤酒，一款真正的西海岸IPA，有着 有趣的热带风情!