SPIRIT SERIES N°01

Описание

Tartaruga Fine Blends est notre volonté de vous proposer des oeno-bières élevées en fûts de chêne. Ces bières sont soit aromatisées grâce à un séjour dans des barriques ayant contenu des spiritueux, soit fermentées en fûts de chène avec des levures sauvages pour obtenir de nouvelles saveurs.Pour cette première cuvée, notre bière blonde forte a passé plus d'un an dans plusieurs barriques de grappa Nannoni, une touche aromatique originale est obtenue ensuite grâce à l'infusion de houblon et de grué de cacao dans la bière. Le résultat est une bière savoureuse dune grande complexité avec notes boisées !