Шотландский вересковый эль (Scottish Heather Ale) с вереском и мёдом."From the bonny bells of heather..." так начинается славная баллада "Вересковый эль" Р.Л. Стивенсона (который написал хит "Остров сокровищ"). Многие знакомы с вольным переводом Маршака под названием "Вересковый мёд" и порядком изменённым содержанием. Что объяснимо желанием снизить возрасной ценз стихо. А также наличием с составе напитка так называемого "тумана" (fogg) - разновидности мха с интересными свойствами, обитавшего на вереске. Который объясняет нелогичности перевода. В частности фанатичное желание короля узнать секрет "мёда". В современной версии верескового эля уже конечно без "туманов".Сочный янтарно-медный замутненный цвет. Светлая обильная пена.В аромате бисквитные тосты, медовые и цветочно-пряные ноты.Во вкусе солодово-карамельная база сменяется оригинальными оттенками вереска с мягкой травянистой горчинкой, финишируя возвращением легкой медовой сладости, которая в послевкусии переплетается с пряными отголосками.

Bonny Bells (Бони Белс)

Описание

Подробнее