CRYO KVEIK Cryo Pop + Cryo Citra W/ Voodoo Craft Brewery

Описание

The base consists of a malt composition comprising Pilsner and wheat malt, oat and wheat flakes. We fermented it with a Norwegian yeast strain, Voss Kveik, at a temperature of 32°C, adding a generous dose of Cryo Pop and Cryo Citra hops at the end of fermentation. The result is a notably yellow, hazy, fully fermented, bitter and aromatic Kveik IPA.---Základ tvoří sladová kompozice složená z plzeňského a pšeničného sladu, ovesných a pšeničných vloček. Zakvasili jsme norským kmenem kvasnic Voss Kveik a kvasili při teplotě 32 °C a do konce kvašení nasypali pořádnou dávku vymražovaných chmelů Cryo Pop a Cryo Citra. Výsledkem je výrazně žlutá, zakalená, dosucha prokvašená, hořká a aromatická Kveik IPA.