Weissbier /// 13.WB.R1

Описание

Weiss, to je další návrat do historie. Tenkrát, to ještě před Plzní, byla téměř všechna piva u nás z pšenice, bílá (weizen, weiss) a taky nakuřovaná. S receptem jsme tápali, až nám nezbylo, než zvednout ty naše vesnické zadky a sjet do Bavorska a naučit se to od nejlepších. Pod pokličku nás nechali nakouknout ve Schneider Weisse a Kuchlbauer, náš sládek si to přebral a je to hodně k tomu. Opět uvařeno v přátelské kooperaci s pivovarem Malešov.Slady: pšeničný, plzeňský.Chmely: ŽPČ.Kvasnice: WB 06.