Le Soleil inonde le Triticale

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IPA Phantasmagorique /// Nelson Sauvin & CitraLe Soleil inonde le TriticaleEt l'Phantasm fait qu'ma can je la caleEn format quatre soixante-treizeJ'bois ma can avec aiseÇa faisait longtemps qu’on voulait brasser avec du Triticale, une céréale hybride entre le blé et le seigle. Le résultat est dingue: ça donne une espèce de texture incroyable pis ça crinque le houblon d’une façon pas possible. C’est littéralement une bombe de fruits turbo moelleuse.Inspirée par nos tests de brasseurs maison où on cherchait toujours les arômes de houblon les plus défoncés, pis où on finissait par boucher l’entièreté de notre système de brassage.