Aturr (Адур)

Описание

Single Hop Hazy Hybrid IPA с использованием сидровых дрожжей и хмелем HBC 682.Адур (фр. Adour, баск. Aturr) - река, ограничивающая с севера Лабурдан, где любят выращивать правильные яблочки для сидра,. Название реки по-гасконски означает "источник", "орошать". А вот в баском языке имеет значение "судьба" и почему-то "волшебная волна". В своё время река Адур была весьма судоходна. Но с развитием железных дорог её транспортное значение сошло почти на нет. В реке водится 26 родных видов рыб и 17 неродных. Адур - одна из немногих европейских рек, где до сих пор нерестится лосось.Замутнённый янтарно-персиковый цвет. Обильная, плотная, стойкая белая пена.В аромате персик, жёлтая слива, травянистые и хвойные ноты.Во вкусе фруктово-солодовая сладость с оттенками яблочно-персикового джема плавно обогащается довольно уверенной травянисто-хмелевой горечью, подсушенный финиш, долгое терпкое, слегка вяжущее послевкусие.