Soloist - Simcoe

Описание

ハロー、アダムです。シングルホップシリーズの新作には、僕が一番好きなホップ「Simcoe / シムコー」を選びました。シムコーは幅広い香味を持ち、シングルホップビールに最適だと思っています。松の香りにパッションフルーツのトロピカル感、そこに心地よい苦味。苦味そのものが「美味しい」と感じられるんです。さらにフルーティーさを引き出すためにヘイジー専用酵母を採用。酵母とシムコーの組み合わせが複雑で豊かなアロマを生み出し、大好きなパッションフルーツの香りや滑らかな松の風味をより際立たせています。