Artemis

Описание

Assemblage composé d'une wild ale vieillie en barrique de gin de la distillerie Stadacone et d'une jeune saison. Cet assemblage a été conditionné sur du Cassis et de la Camerise de ATAB, coopérative de solidarité, puis sur des prunes Mirabelle de la récolte 2023 à l'Île D'Orléans. En résulte une bière sûre, complexe, tannique et à la robe pourpre. En bouche, la bière exprime des notes vineuses et des arômes de fruits des champs et d'amande.