秋月 Dry Hopped Farmhouse Ale (2024)

Описание

昨秋にもリリースしたこちらの秋月セソン。僕らが普段作っているセゾンに、少しだけ麦のコクを補強したレシピに、リーフのアメリカンホップを多めに使って、味わいの輪郭を深めたようなビールです。アルコール度数も少し高めの6%。毎年春先には「春雷」 というセゾンをリリースしていますが、その対となるよう なイメージで仕込みました。秋も深まり、冬の気配がチラついてきましたが、そんな時期にゆっくりと楽しんでもら えるセゾンかなと思います。