Yebisu Jazzy (Creative Brew #10)

Описание

YEBISU CREATIVE BREW 第10弾。YEBISU BREWERY TOKYOで提供されていた｢Swingin' Singin'(スウィンギン シンギン)｣の知見をもとに東京恵比寿にあるBLUE NOTE PLACEとコラボレーションし、新たなビール体験をご提供します。食と音楽がシンクロしたダイニング｢BLUE NOTE PLACE｣とヱビスの醸造家との共創が実現。吟味された4種の麦芽それぞれの個性が引き立つカルテットモルティング製法を採用しました。麦芽本来の奥深いコクと甘さを引き出した、ゆっくりと楽しめる味わいをお楽しみください。缶に記載のQRコードをスマホで読み込むと、｢BLUE NOTE PLACE｣で収録したライブ演奏をおたのしみいただけます。個性と個性が混ざり合う味わいのセッション。ジャズと共に、至福のひとときをお楽しみください。味へのこだわり麦芽由来の甘さと奥深いコクのある味わいの、JAZZY(ジャジー)のこだわりをご紹介します。･4種麦芽を使用したカルテットモルティング製法を採用4種の焙煎(焙燥)度合の異なる麦芽をブレンドし麦芽の複雑さを感じる味わいと香りを実現。麦芽本来の甘さと香ばしさを感じる味わいに仕上げました。･吟味された上面発酵酵母によるゆっくりと楽しめる味わい吟味された上面発酵酵母を使用し、ゆっくり香りが楽しめるエールタイプの味わいを実現。