Isekado Lager

Описание

【コンセプト】何杯でもおかわりがしたくなるようなバランスの良い王道のラガー【Lagerの特徴】王道のドイツ産モルトとSaaz、Crystal、Columbusホップを使用したへレススタイルラガーです。伊勢角屋麦酒では2年前よりドイツのプラントメーカー「Rolec」の仕込み釜を用いて醸造を行っております。人の手では微妙な誤差が出てしまう糖化の温度管理も最新鋭のコンピューター制御により誤差なく仕込みができます。このRolecの設備を用いて、1°Cの温度誤差が大きく味に影響を及ぼす繊細なスタイルに挑戦しました。味わいについて、German Pilsnerモルトを100%使用し、クリーンでキレのあるビールに仕上がりました。キレは抜群に良いがボディは適度にあり飲みやすく、ほのかにモルトの甘みがあります。ビールにクセがないため、どのような料理にもどのようなシチュエーションでも合わせられるオールマイティなビールです。非常に飲みやすく何杯も杯が進んでしまうこと請け合いです。