Coconut Dragon 13

Описание

Uvařili jsme pro vás na Vánoce svrchně kvašený single hop ejl, který se v zimních měsících dobře pije. Je vařený z plzeňského a mnichovského sladu a jednodruhového chmelu. Lahodnou chuť a výrazné aroma s nádechem kokosu, citronové trávy a javorového sirupu dodává japonská odrůda chmelu Sorachi Ace, která byla vyšlechtěna japonskými pivovary Sapporo. Přidali jsme tento chmel také do hlavního kvašení. Pro zvýraznění vůně jsme přisypali přírodní drcený kokos do zrajícího tanku a nechali měsíc zrát. Výsledek je zcela grandiózní.