Metamorfosis I

Описание

Metamorfosis IDry hopped bohemian pilsnerSiguiendo el camino lento, seguro y frío de las lager, y luego de una hermosa experiencia con los amigos australianos de BoneHead (la Koala Lumpón), decidimos mantener el rumbo y empezar a metamorfosearla con distintos lúpulos. La premisa es usar como base una bohemian pilsner extremadamente limpia y agradable. Estas birras tienen su origen en la República Checa y se fermentan con levaduras lager. Son refrescantes y bien equilibradas.En esta primera versión de la metamorfosis, usamos dos lúpulos que nos trasladan a la tierra de Kafka: el hallertauer blanc y el hüell mellon (que aportan perfiles frutales muy característicos).