
Cytrusavy` Zhur (Цытрусавы жур)
- Крепость
- 9.6%
- Горечь, IBU
- —
Описание
крепкий, сухой, выдержанный меломель с клюквой и цедрой цитрусовых (апельсина, мандарина, грейпфрута).Понравился Пану Качыну его эксперимент с "фальшивым зайцем", который как бы заяц без зайца. И грейпфрут в качестве объекта имитации весьма благодарный фрукт оказался. Почему б успешный опыт не усовершенствовать? На этот раз не совсем уж без "зайца". Со стороны местных выступили мёд с клюквой, со стороны заморских - скрупулёзно подобранный состав цитрусовых цедр. Апельсиново-мандариновых с мелкой толикой как раз грейпфрутовой. Для зайца. Нейминг на мове с сокращением "журавин" в "жур" (не суп). А в "цыТРУСах" заячьи уши торчат.Цвет мякоти спелого красного грейпфрута. Лёгкая, быстрая светлая пена.В аромате букет цитрусовых, подчёркнутый ягодными и медовыми нотами.Во вкусе мимолётная фруктово-медовая сладость довольно быстро сменяется кислинкой ягодного вина с цитрусовыми оттенками, финишируя деликатной горчинкой грейпфрутовой цедры с длительным клюквенно-терпким послевкусием.