
Night Shift Vintage 2023 - Rye Wine Aged In Bourbon Barrels - Aged 2 Years
- Крепость
- 10.2%
- Горечь, IBU
- —
Описание
Ez a zamatos és egyedi ízélményt nyújtó, karamellizált rozsmalátával, valamint rozspehellyel készült rozsbor egy hihetetlenül krémes, gyümölcsös ízvilágú sör. Az alap rozsbort két évig érleltük Bourbon hordókban, az ez idő alatt átvett fás-viszkis ízjegyek komplex és kivételes ízvilágot adtak ennek az egészen különleges sörnek.With this Rye wine, we ventured further into the realm of the grain wine. From the point of view of brewing, we made the base beer with rye, an undeservedly underrated brewing grain, which was aged in bourbon barrels for nearly two years. Of course, we didn't just use plain, basic rye malt, since with this excellent beer we aim to show the diversity of this grain, so we also used two types of caramelized rye malt and rye flakes to create this unique beer.