Sahti Claus

Описание

Sahti Claus.Spreek uit als "Sachti Claus".Een traditionele bierstijl uit Finland, gebrouwen met lokale bakkersgist en dan ook weinig of geen hop, maar jeneverbestakken.Basis is gerstemout met behoorlijk veel rogge.Een troebel bier wat normaal met nauwelijks koolzuur wordt gedronken, maar wat we nu tappen met stikstof.Normaalgesproken hoeft een sahti niet gekookt te worden, maar voor de zekerheid heeft deze wel even kort gekookt. Door de korte houdbaarheid is dit bier buiten Finland nauwelijks verkrijgbaar. Deze is dan ook kneitervers speciaal voor het festival.