Centopercento Strata

Описание

Centopercento Strata è una DDH Pale Ale che celebra la purezza e la complessità di un singolo luppolo: il Strata. Con un grado alcolico di 5%.Il malto Pils conferisce una base morbida e delicata, mentre l'avena aggiunge una piacevole sensazione setosa al palato. Il lievito London Ale 3 lavora in armonia con questi ingredienti, esaltando gli aromi fruttati e tropicali.Il protagonista indiscusso è il luppolo Strata, utilizzato in quantità generose in dry hopping. Questo luppolo regala alla birra note intense di frutti tropicali, agrumi e un leggero tocco di erbe resinose. All'assaggio, il profilo aromatico è esplosivo, con sentori di passion fruit, pompelmo e un accenno di cannabis, tipico del luppolo Strata.