Mousses Sauvages - Aligoté 2022

Описание

FR/ Mousses Sauvages "Aligoté" est une bière de fermentation haute. Le brassin est assemblé avec des raisins d’Aligoté vinifiés en macération pelliculaire. Elle est élevée 9 mois en foudres.Jus de pressurage d'aligotéLevures indigènesEN/ Mousses Sauvages "Aligoté" is a top-fermented beer. The brew is blended with Aligoté grapes vinified by pellicular maceration. It is aged for 9 months in foudres.Aligoté pressing juiceIndigenous yeasts