Belle Gueule Vwayaj

Описание

Gose fruit de la passion, pêche et Sel Saint-Laurent.Voici le cadeau d’anniversaire du brasseur à son chef cuisinier. Cette bière acidulée, fruitée et saline se veut un mariage entre les saveurs nordiques et tropicales, une célébration du parcours de chef Paul Toussaint d’Haïti au Québec. Ce voyage nous a aussi guidé vers la rencontre de Manuel Bujold qui fabrique le Sel Sanit-Laurent aux Bergeronnes sur la Côte-Nord. Ses flocons de sel de mer tout à fait uniques apportent une légère touche marine à cette bière gourmande et flamboyante.