Noviru

Описание

グラスに注げば、淡く白濁した、まるで朝霧のような見た目。良質なオーツと小麦を使い、シルクのようになめらかな口当たりに仕上げました。今年のニュージーランド産Motuekaをシングルホップで贅沢に使用。Cryoとの重ね使いによって、白桃を思わせる柔らかな香りがふんわりと立ちのぼります。Juice酵母の華やかなエステルが香りに奥行きを加え、後口にはライムや白ぶどうの爽やかさ。しっとりジューシーなのに、ついもう一口が止まらないバランスです。日々、醸造の会話を交わす距離感から生まれた、B.M.B Breweryとのコラボレーションビールです。