La Rousse Est Dans Le Pré

Описание

Les Praz, c’est le chalet de montagne où la famille Groux estivait son troupeau. Les Praz, c’est un hommage à ma famille qui a quitté la Suisse pour venir s’installer au Québec et établir une nouvelle génération d’agriculteurs. Les Praz, ça représente l’élevage, l’herbe, l’air frais, la famille. Les Praz, c’est un rattachement à des racines familiales profondes, tellement importantes de nos jours. Finalement, Les Praz ce sont des moments festifs avec la famille, les amis, de la bonne bouffe et de bons verres ! De là est venue l’idée de faire brasser une bière pour accompagner nos viandes et festoyer. (SRM 14)