Seven Rabbits Barrel Aged Farmhouse Ale

Описание

滋賀の名酒七本槍の醸造元、富田酒造様とコラボしたバレルエイジビール！日本酒の熟成に使用した直後のシェリー樽をビールの熟成に使用。シェリー、オーク、アプリコット、熟したパイナップル、キャラメルなどの風味と、酵母由来のファンキーで穏やかな酸味が相まって複雑ながら軽快な飲み口。美しい赤みを帯びたコッパー色と、芳醇な泡が織りなす香りが特徴。温度が上がるごとに麦芽のキャラメル風味、日本酒のヒントが徐々に現れてきます。Malt & Grain: Pale Malt, Munich, Cara Aroma, MelanoidenHops: Vic Secret, El DoradoYeast: M12 Kveik