Oni Matatabi Hazy IPA (鬼マタタビHazy IPA)

Описание

猫にまたたび。鬼には、オニマタタビ？またたび？ノンノン！オニマタタビ。ひとくち飲めば｢ビールの鬼｣もごろにゃんにゃん？宮崎県産オニマタタビとニュージーランドホップの、うっとりビターなフルーツヘイジーIPA！猫まっしぐら！？と思いきや…オニまっしぐら？？今年はあの果物？のビールを仕込んでしまいました！！！それは…宮崎県産｢鬼またたび｣！これを飲んだら…鬼もごろにゃん！？のフルーツヘイジーIPAができました！ネクタロンホップのトロピカルフレーバーに宮崎県産｢オニマタタビ｣のジューシーなくちあたりと心地よい酸味、ネルソンソーヴィンホップの白ワイン感も重層的な南国トロピカルIPA！ホップを存分に楽しめつつオニマタタビの果実感をイメージしたヘイジースタイル、爽やかなキレ！実はまじめなフルーツヘイジーIPA！で…｢オニマタタビ｣とは？実はオニマタタビとはキウイ、それも醸造に使用された黄色種ゴールデンキウイの和名です。なんでもキウイは元々中国原産、それをニュージーランドで栽培が盛んとなり、多種多様の品種が生まれたと言われています。今回使用されているのは、ゴールデンキウイの中でも改良された品種ですが、元々の和名は鬼木天蓼、学名:Actinidia chinensisと言い、一般的に多く出回っている緑のキウイの学名(Actinidia deliciosa)とは区別されています。