Wizard

Описание

Głównym słodem użytym jest oczywiście słód jęczmienny wędzony dymem bukowym ze słodowni Steinbach. Pozostałe słody, które stanowiły dopełnienie profilu piwa to monachijski i wiedeński oraz Caramunich I, Caramunich II i Caraaroma od Weyermann. Spośród słodów palonych zdecydowaliśmy się na mix Carafa I + słód pszeniczny czekoladowy. Aby spotęgować odczucie słodowości podczas warzenia zastosowaliśmy zacieranie z jednowarową dekokcją.Alkohol: 9,2% alk. obj.Ekstrakt: 22° Plato