Applejack

Описание

Еплджек - це традиційний історичний північноамериканський алкогольний напій, що вироблений шляхом заморожування готового сидру (jacking) із подальшим видаленням льоду. Так концентрується насиченість смаку, аромату та вміст алкоголюЧим особливий Еплджек від Yabló: ми застосували один етап заморожування, що дозволило збільшити вміст алкоголю до 12,1%. А ще вже готовий еплджек ми додатково витримали на дубовій альтернативі (кубиках), які попередньо вимочували в панамському пряному ромі та американському бурбоніЗовнішній вигляд: золотий із відблисками брунатного кольоруАромат: фруктовий, квітково-цитрусовий, з солодкими нотами меду або тропічних фруктівСмак: м'який, багатий, із вираженою фруктовою основою, у якій домінують ноти стиглих яблук, де солодка складова вдало балансується високою кислотністю та ледь помітною терпкістюПіслясмак: тривалий, свіжий, з фруктово-цитрусовим профілемРадимо спробувати цей особливий напій та поекспериментувати: скуштувати у чистому вигляді (бажано з бокалів для коньяку), приготувати коктейлі на його основі або ж додати до пряних зимових напоїв)