Keptinis

Описание

Keptinis is an obscure Lithuanian farmhouse style ale. The grains are mashed then oven baked and added back to the wort to ferment. there is no boil thus it is a Raw Ale. Keptinis is een obscure Litouwse Saison stijl. De granen worden gepureerd, dan in de oven gebakken en weer aan het wort toegevoegd om te gisten. De wort wordt niet gekookt, dus het is een Raw Ale.