Bourriche

Описание

Triple New England IPA brassée en collaboration avec Le Ketch, uniquement houblonnée avec des cultivars néo-zélandais produit chez Freestyle Hops. Une triple IPA texturée et crémeuse composée des houblons Kohia Motueka, Maui Nelson et Kohia Nelson, tous trois en SubZero Hop Kief (concentré liquide de houblon développé par Freestyle Hops), puis Southern Cross et Nelson Sauvin en pellets de houblon conventionnel. La bière développe des arômes soutenues de fruits tropicaux et de sauvignon blanc propres aux houblons néo-zélandais. L'aspect tropicale de la bière est accentué par le Kohia Nelson et le Kohia Motueka qui sont composée en partie de fruits de la passion de Nouvelle-Zélande, ainsi que par le Maui Nelson qui lui contient de l'ananas.